Especialista de Aseguramiento de Calidad

Reporta a: Quality Site Coordinator

Scope: Local

Localidad: Lerma

Términos & Condiciones: Tiempo completo, presencial

¿QUIÉNES SOMOS?

¿Quieres ser parte de una compañía que hace la diferencia alrededor del mundo? En Unilever, tenemos un propósito claro - hacer que la vida sostenible sea algo común. A través de nuestras 400 marcas que llegan a 2.5 mil millones de personas todos los días, nuestro objetivo es generar un impacto social positivo a nivel mundial y local.

PROPÓSITO DE LA POSICIÓN

Unilever es el lugar donde puedes hacer realidad tu propósito con el trabajo que haces: crear un mejor negocio y un mundo mejor. ¡Si eres un apasionado de la gestión y control, tu propósito es desarrollar e implementar un sistema de gestión de inocuidad de acuerdo con los estándares Unilever entonces este rol es sólo para ti!

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

• Reporta a Quality Site Coordinator, no tiene reportes directos.
• Es el encargado de la gestión y administración de los siguientes programas del sistema de gestión de inocuidad alimentaria:
• Información del producto/ etiquetado
• HACCP
• Diseño y Desarrollo de productos
• Control documental
• Food Defense
• Control de peligros para la contaminación cruzada
• Asegurar el cumplimiento de los requisitos aplicables relacionados con la gestión de ISO 2200:2018.
• Participar en auditorias internas y externas.
• Responsable de asegurar la implementación de los lineamientos de Unilever que se relacionen con los programas del sistema de gestión de inocuidad alimentaria que están a su cargo.
• Ser parte del equipo de auditores internos.
• Responsable de la gestión de control documental de planta.
• Responsable del desarrollo, actualización y comunicación de los estándares relacionas con los programas del sistema de inocuidad que están a su cargo.
• Entrena y habilita a todo el personal operativo y administrativo en temas relacionas al sistema de gestión de inocuidad.
• Es responsable del cumplimiento de plan de trabajo del equipo HACCP y Food Defense.

¿QUÉ NECESITAS PARA APLICAR A LA VACANTE?

Experiencia

• Ingeniería en alimentos, químico en alimentos, ingeniero químico o afin.
• 2 años de experiencia en Aseguramiento de Calidad en específico dentro del sistema de gestión de inocuidad alimentaria

Habilidades

• Conocimiento y experiencia en estándar FSSC2200 V6.
• Buenas practicas de manufactura
• Metodología HACCP
• Metodología Food Defense
• NOM 251- SSA1 -2009
• Codex Alimentarius
• Negociación, trabajo en equipo, liderazgo, influencia, comunicación efectiva, enfocado a los detalles.
• Microsoft aplicaciones Word, Excel y Power Point.
• Análisis de cauza raíz.
• Diseño higiénico
• Análisis de datos
• Resolución de problemas
• Buenas prácticas de documentación
• Análisis de riesgos

Unilever is an organisation committed to equity, inclusion and diversity to drive our business results and create a better future, every day, for our diverse employees, global consumers, partners, and communities. We believe a diverse workforce allows us to match our growth ambitions and drive inclusion across the business. At Unilever we are interested in every individual bringing their ‘Whole Self’ to work and this includes you! Thus if you require any support or access requirements, we encourage you to advise us at the time of your application so that we can support you through your recruitment journey.